Cous cous di pesce


Preparare il cous cous usando 1/2 acqua di mare AQUAMARIS e 1/2 acqua • Soffriggere carote, sedano, cipolla e prezzemolo • Sfumare con vino bianco e aggiungere pomodori pelati • Fare cuocere la salsa di pomodoro aggiungendo acqua di mare AQUAMARIS • Aggiungere cozze, seppie, gamberi e pesce precedentemente tenuti in ammollo con con acqua di mare AQUAMARIS • Guarnire con prezzemolo